2 sibulat
1,5 dl ketšupit
200 g riivitud juustu
võid
Suru poolsulanud pelmeenid võitatud ahjuvormi põhja. Küpseta 200kraadises ahjus 10 minutit, et põhi ei jääks tainaseks. Koori ja viiluta sibulad, pruunista kergelt võis ning laota pelmeenidele. Määri peale ketšup ja puista üle riivitud juustuga. Küpseta ahjus veel 20-25 minutit ehk kuni juust on sulanud.
(retsept Lia Virkuse ja Pille Endeni "Nutika perenaise kokaraamatust")
Mina olude sunnil seda vormi ei söönud, kuid tõeliselt lihtne on seda valmistada: erilisi oskusi ei nõua, koostisained alati kodus olemas. Mees kiitis ja lubas peagi uuesti teha. Et ikka tõeliselt tõeliselt hea.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar