1/2 dl tuhksuhkrut
4 dl vahukoort
1 sl vanillisuhkrut
6 dl maasikatoormoosi
100 g šokolaadi
Klopi vahukoor tihkeks vahuks. Teises kausis vahusta munakollased vanilli- ja tuhksuhkruga. Sega munakollane vahukoorega, lisa hulka maasikatoormoos ja riivi saadud segusse šokolaad. Valmista jäätis ajavaruga eelmisel õhtul, et segu jõuaks pakkumise hetkeks korralikult läbi külmuda.
(retseptipõhi Ruokalehti'st)
Mind üllatas, et jäätise valmistamine nii lihtne on. Lisaks üllatas mind, et kogu segu nii kaua külmub. Mees küsis muidugi, et kas valget jäätist teha ei saa, mille peale kurjalt käskisin tehtud maiuse endale jätta: küll mina juba seda väärtustada oskan. Eks järgmine kord teen talle ekstra igavat valget jäätist ja endale seda peent varianti šokolaadi ja maasikatega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar