7-8 sl riivsaia
2 sl kartulijahu
3 dl hakitud marineeritud peeti
4 sl hakitud marineeritud kurki
2 riivitud sibulat
3 dl vett
3 tl soola
musta pipart
Sega kotleti täidisained omavahel kokku ja lase saadud kotletisegul natuke maitsestuda. Vormi ümmargused kotletikettad ja prae pannil või ahjus.
(retseptipõhi ajakirja Kodu&Aed kokaraamatust "76 kiiret rooga")
Ma vist suruks kotletitainasse veelgi rohkem kurki ja sibulat, kuid üldmulje oli väga hea, teeb teinekordki. Algretseptis oli sellise koguse kohta ka kaks muna, kuid jätsime need välja ja ei juhtunud sest midagi halba ega lagunenud ka kotlett.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar